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05-28

见晴山庄菜单,见晴山庄午餐,见晴山庄食记南投县美


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  见晴山庄菜单分合菜、精緻套餐和单点,不过我们今天只有四个人,合菜就暂不考虑,来研究一下精緻套餐吧!感觉蛮划算滴。因为妈妈们觉得不太饿,所以讨论后决定只点2人套餐然后再单点个蛋来配,只是...看了单点价格之后我们真的觉得精緻套餐划算极了呀!

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精緻套餐(2人) $660元  左宗棠鸡+云南大薄片+云南赛鸡枞+高山鲜蔬+水果,另附笋片鸡汤

云南大薄片  印象中以前吃的大薄片都是淋上酸酸的云南酱汁,但这里做法似乎不同,以大火烧过再冷水浸泡然后才以精细刀工切成薄片的猪头,吃起来本身就蛮有味道且保留脆脆口感,搭配一旁香菜、辣柳以及其它云南特殊香料,酸酸辣辣的很开胃呀!

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左宗棠鸡 炸过后的小块鸡肉吃起来香嫩,加上辣椒、花生、青椒等再以调味料调味,这道嚐来是香辣够味非常下饭。

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